Domowa przyprawa Kucharek

Domowa przyprawa Kucharek

Kucharek, vegeta czy jarzynka – niezależnie od nazwy, to przyprawa, która już dawno zagościła w naszych kuchniach. Stosowana zarówno do zup, jak i również pieczonych mięs. Jej uniwersalne zastosowanie sprawiło, że ma wielu zwolenników. Jedna łyżeczka wystarczy, aby wydobyć i poprawić smak potraw. Jest nieodłącznym składnikiem rosołu, niekiedy dodajemy jej większą ilość zastępując tak popularne kostki rosołowe. Jednak, ta kupowania ochoczo w sklepie przyprawa, nie jest najzdrowszym dodatkiem, zwłaszcza, że znajdziemy tam wiele „ulepszaczy” i…

Read More

Chleb z burakiem

Chleb z burakiem

Buraki to bardzo zdrowe warzywa. W naszych domach miejsce dla czerwonego barszczu zarezerwowane jest na jeden dzień w roku, którym jest wigilia. Powoli do naszej kuchni i spiżarni wkradają się kiszone buraki, jak również powracają buraczki podsmażane z zasmażką, serwowane jako dodatek do drugiego dania. To jednak wciąż za mało. Zapominamy, że buraki posiadają udowodnione badaniami naukowymi, właściwości lecznicze. Poprawiają odporność, wzmacniają układ krwionośny, pomagają w walce z wirusami, zawierają duże ilości żelaza, które jest…

Read More
1 7 8 9