Tarta z białą czekoladą i żurawiną
Tarta to bardzo popularne danie, pochodzące z kuchni francuskiej. Można spotkać zarówno jej słodkie jak i wytrawne wersje. Dziś przyrządzimy tartę na słodko, podobną do tej, którą można spotkać w sklepach Ikea. Ciasteczkowy spód z wyczuwalną nutą pierników, przełamująca słodycz domowa frużelina z żurawiny, krem z gorzkiej czekolady, śmietanka z mascarpone i białą czekoladką, a to wszystko przyozdobione lekko kwaskową żurawiną. Choć brzmi pracochłonnie, wcale takie nie jest. Poza wymaganym czasem chłodzenia, całą tartę przygotujesz…
Read More